财联社4月3日讯(记者 吴蔚玲)有迹象显示,3月餐饮行业出现降温,不过财联社记者多方采访获悉,行业的季节性降温暂未打击业内信心。并且,今年前两个月餐饮行业复苏,带动供应链相关公司渠道回暖。在此机遇下,多家公司表态,将发力餐饮渠道,提升市占率。
近日,在海伦司(业绩会上,公司财务总监余臻提到,今年3月,因受到甲流、天气等多因素影响,餐饮行业整体有一定的回落,公司也受到欧宝平台影响。
海欧宝平台通证券国内高频指标跟踪研报(2023年第11期)亦提出,截至3月31日,主要餐饮品牌店均销售额较前一周回落,即使去年同期的基数走低,同比仍在边际走弱。
“3月本身是(餐饮)淡季,有一些下降是正常的。”炊烟·小炒黄牛肉创始人戴宗对财联社记者解释,他同时认为,今年行业前景“应该还是可以的”。
目前,餐饮的季节性降温并未打消供应链企业的信心。财联社记者以投资者身份致电安井食品(603345.SH)证券部,对方表示:“(餐饮)行业的波动是正常的,对我们来说这也是一个正常的欧宝平台行业季节性跟周期性的表现。今年,餐饮渠道的修复对我们肯定也是有帮助的。”
金龙鱼(300999.SZ)在近日的机构调研中也称:“随着餐饮等行业的恢复,我们认为今年的消费情况预计会好于去年。”
从数据上看,前两个月行业恢复明显。国家统计局数据显示,今年1-2月欧宝平台,全国餐饮收入8429亿元,同比增长9.2%,2019年同期为7251亿元,今年较2019年增长13.76%。哗啦啦数据显示,今年2月餐饮企业店均营收同比去年增长16.6%,环比1月下降9.1%;3月6日-19日,全国餐饮企业店均营收同比增长52%,订单量同比增长26%。哗啦啦认为,今年餐饮行业收入有望突破5万亿元大关。
餐饮行业复苏带动供应链企业回暖。河南一家餐饮食用油企业的相关负责人告诉财联社记者,今年前两个月公司食用油销量同比大约增长了50%。在近期召开的中炬高新(600872.SH)2022年业绩说明会上欧宝平台,公司总经理李翠旭也称,餐饮端目前看有所恢复。
财联社记者从千味央厨(001215.SZ)官方微信号获悉,今年3月,由三亚市人大常委会财经工委欧宝平台、三亚市商务局、三亚市海鲜餐饮协会组成的餐饮考察团对公司新乡工厂进行了考察。在双方交流过程中,考察团成员介绍了三亚市对千味央厨的产品需求,包括早餐、自助、酒店、团餐等多个消费场景,并对千味央厨走进三亚提出了合理的建议。
金龙鱼相关负责人对财联社记者说:“未来,公司将继续深入研究消费者在需求和选择上的结构性变化,针对不同人群的消费需求研发更多营养、健康、美味的餐桌食品。同时,公司将继续结合各地的优势和风味,研发具有当地特色并贴合当地口味的厨房食品,为公司布局细分市场提供强有力的技术与产品支持。”
中炬高新副总经理兼董事会秘书邹卫东则提到,今年公司在保证居民端销售稳健增长的前提下,适度增加对餐饮渠道的投入,抓住市场复苏的机会扩大市场占有率。李翠旭进一步称,公司餐饮渠道占比约28%,考虑到产品的特点、市场竞争的格局以及公司产品定位,希望将餐饮占比提升到40%以上。
去美元化,印度大动作!沙特俄罗斯巴西等国也动线月的首个交易日:从油市的“爆炸性新闻”开始……
中信集团拟“借道”优先购买权“截胡”南钢 沙钢80亿诚意金“砸了个寂寞”?